Polska lodziarnia w gronie 100 najlepszych na całym świecie
Pruszkowska lodziarnia Quattro Si znalazła się w gronie 100 najlepszych lodziarni całego świata, według rankingu sporządzonego przez firmę Carpigiani.
Lokal z Pruszkowa zajął 42. miejsce w międzynarodowym konkursie. Lodziarnia Quattro Si pochwaliła się swoim sukcesem na profilu w mediach społecznościowych. Lokal znalazł się na liście Top 100 Best Gelato Chefs 2020 znanej włoskiej firmy lodziarskiej Carpigiani, a wyróżnienia dostąpił właściciel lodziarni – Peter Berotti.
Urodzony w Tunezji i wychowany na Węgrzech przedsiębiorca i cukiernik sprawił, że Pruszków stał się obowiązkowym punktem wycieczek osób szukających idealnego smaku lodów. Ekipa Quattro Si w 2017 r. wygrała polską edycję Gelato Festivalu (sławny śliwkowy smak), a w 2018 r. na tych samych zawodach ich lody o smaku czarnej porzeczki otrzymały wyróżnienie i nagrodę publiczności.
Peter Bertoti i lokal Quattro Si zostali sklasyfikowani na 42. miejscu rankingu Top 100 Best Gelato Chefs 2020 – jeśli bralibyśmy pod uwagę tylko Europę, to Quattro Si zajęłoby 30. miejsce.
Konkursowe jury brało pod uwagę między innymi wyniki osiągane przez lodziarnie w różnych konkursach, anonimowe wizyty oraz opinie klientów.
Lodziarnia Quattro Si znajduje się w Pruszkowie przy ulicy Jasnej 4B. Lokal otwierany jest sezonowo, będzie można się tam wybrać niedługo po świętach wielkanocnych. Oprócz wspominanych wcześniej lodów śliwkowych i z czarnej porzeczki dostępne są również między innymi lody pistacjowe, czekoladowe, śmietankowe i cytrynowe, a także rzadko spotykane smaki, takie jak czarna morwa i marakuja.
