Carrefour wprowadza ladę z alternatywą dla mięsa

17 lutego 202217 lutego 2022 Jarema Świt 1 Comment

Nowe posunięcie firmy Carrefour świadczy o wzroście zainteresowania zamiennikami mięsa. Sieć hipermarketów testuje na rynku francuskim stoiska z alternatywą dla produktów mięsnych. Pierwsze lady z wegetariańskimi i wegańskimi odpowiednikami produktów mięsnych zostały wypełnione propozycjami od popularnej marki The Vegetarian Butcher.

Produkty z wege lady Carreofura będą sprzedawane na takiej samej zasadzie, co tradycyjne produkty mięsne — na wagę. Stąd roślinne mielone, kotlety, czy wędliny będą dostępne bez konieczności kupowania ich w plastikowych tackach.

Oferta w ramach pilotażowego programu jest na razie mocno okrojona. Klienci znajdą w niej roślinną alternatywę mięsa mielonego, nuggetsów jak z kurczaka czy wege burgerów. Jeśli pomysł będzie cieszył się popularnością, asortyment lady zostanie poszerzony o kolejne produkty.

Prekursorem wegańskich „niemięsnych” lad była brytyjska sieć Sainsbury’s, która jako pierwsza testowała pojęcie wegańskich „mięsnych” sklepów. Patrząc na wzrost popularności diet roślinnych w Polsce, bardzo możliwe, że ten trend niebawem trafi i do nas. Według danych z Panelu Gospodarstw Domowych GfK Polonia w ciągu ostatnich trzech lat wzrost wolumenu sprzedaży roślinnych zamienników mięsa i wędlin sięgnął 480 proc. Przy jednoczesnym spadku sprzedaży świeżego mięsa jest to bardzo obiecujący trend.

Jarema Świt

Jarema Świt – autor i współtwórca treści publikowanych w serwisie Dobre Wiadomości. Zajmuje się przygotowywaniem i opracowywaniem materiałów dotyczących wydarzeń z Polski i ze świata, ze szczególnym uwzględnieniem tematów pokazujących pozytywne zmiany, ciekawe inicjatywy, osiągnięcia ludzi oraz rozwój nauki, technologii i społeczeństwa. W swoich publikacjach podejmuje między innymi tematykę naukową, technologiczną, społeczną, ekologiczną i przyrodniczą. Interesują go również historie niezwykłych ludzi, lokalne inicjatywy, nowe rozwiązania oraz wydarzenia, które mogą mieć pozytywny wpływ na życie ludzi i ich otoczenie. Jako współtwórca treści Dobrych Wiadomości uczestniczy w wyszukiwaniu tematów, analizowaniu dostępnych materiałów oraz przygotowywaniu publikacji w formie przystępnej dla szerokiego grona odbiorców. W pracy nad tekstami stawia na zrozumiały język, zachowanie kontekstu opisywanych wydarzeń oraz przedstawianie informacji bez niepotrzebnego epatowania sensacją. Szczególne miejsce w jego publikacjach zajmują historie, które często pozostają w cieniu największych wydarzeń medialnych, mimo że pokazują rzeczywisty postęp, zaangażowanie ludzi lub rozwiązania ważnych problemów. Na łamach Dobrych Wiadomości Jarema Świt współtworzy materiały dotyczące zarówno wydarzeń krajowych, jak i interesujących wiadomości z zagranicy, przybliżając je polskim czytelnikom i umieszczając w zrozumiałym kontekście. Obszary tematyczne: Polska i świat, nauka, technologie, przyroda i zwierzęta, ekologia, inicjatywy społeczne, ciekawe osiągnięcia oraz inspirujące historie.

Jarema Świt has 7701 posts and counting. See all posts by Jarema Świt