Kobieta miała sen o restauracji, w której pracują niepełnosprawni – i postanowiła go spełnić
Jeśli lubisz jedzenie przyrządzane z miłością, w tej restauracji na pewno je znajdziesz – cała inspiracja do jej otworzenia, przyszła do właścicielki o imieniu Ruth, podczas snu.
Restauracja o wdzięcznej nazwie „Kawiarnia Uścisków” zatrudnia 24 osoby se specjalnymi potrzebami, które są przyuczane do pracy, aby przygotowywać i podawać posiłki dla lokalnej społeczności, każdego dnia.
„Przygotowujemy zadania, zgodnie z ich umiejętnościami” – powiedziała Pani Thompson
Dodatkiem do pracy w kuchni jest duża dawka śmiechu, tańca i oczywiście przytulania.
Joan Smiley, matka której córka jest zatrudniona w „Kawiarni Uścisków” powiedziała: „Ona znów wróciła do życia, znowu się uśmiecha”
Źródło: goodnewsnetwork.org
