Piekarnia przyszłości: Chleb z okienka drive-thru i chlebomaty
Innowacje w branży piekarskiej nie zawsze muszą dotyczyć samych wypieków. Jak się okazuje, nowatorskie pomysły mogą dotyczyć również samego procesu sprzedaży. Dowodem na to jest działalność sieci piekarni Asprod ze Szczecina, która wprowadza koncepcję drive-thru oraz chlebomaty.
Chleb z okienka w drive-thru
Asprod Drive, to koncept piekarni, w którym klienci mogą kupić świeże pieczywo, nie opuszczając komfortu swojego samochodu. Jak podaje portal wiadomoscihandlowe.pl, takie podejście cieszy się coraz większym uznaniem wśród nabywców. Na chwilę obecną sieć posiada trzy placówki oferujące usługę drive-thru. Jedna z nich zlokalizowana jest w Kobylance, pod Stargardem Szczecińskim. W Szczecinie, przy ul. Uranowej, klienci korzystający z drive-thru mają dodatkową możliwość skorzystania z czterech miejsc do ładowania samochodów elektrycznych.
Stały rozwój i inwestycje
Dariusz Bielecki, prezes firmy Asprod, w wywiadzie dla portalu wiadomoscihandlowe.pl, podkreśla, że firma nieustannie się rozwija, dodając rocznie średnio 10 nowych punktów sprzedaży detalicznej. Aktualnie sieć liczy 87 punktów w trzech województwach. Dzięki inwestycji w nowy zakład produkcyjny, Asprod może teraz oferować klientom nie tylko tradycyjne pieczywo, ale również produkty, które wcześniej nie były dostępne w ich ofercie.
Chlebomat – innowacja w sprzedaży
Innowacyjność sieci Asprod nie kończy się na drive-thru. W 2020 roku firma zaprezentowała kolejny nowatorski pomysł – chlebomaty. Te automatyczne urządzenia sprzedażowe, przypominające znane wszystkim automaty z napojami czy przekąskami, umożliwiają zakup świeżego pieczywa 24 godziny na dobę. Co ważne, cały proces zakupowy odbywa się bez kontaktu z drugim człowiekiem, co w dzisiejszych czasach nabiera szczególnego znaczenia. Na początek, cztery takie urządzenia zostały zainstalowane w Szczecinie.
Jasno widać, że sieć piekarni Asprod idzie z duchem czasu, dostosowując się do zmieniających się potrzeb i nawyków konsumentów. Wprowadzenie nowatorskich rozwiązań w sprzedaży pieczywa dowodzi, że nawet tradycyjne branże mogą być dynamiczne i innowacyjne.
