Kawiarnia z Bydgoszczy uznana za najpiękniejszą w Europie
Kawiarnia Woda z Bydgoszczy zdobyła prestiżową nagrodę w konkursie Restaurant&Bar Design Awards 2024 w kategorii kawiarni. Lokal został uznany za najpiękniejszy w Europie, wyprzedzając w rywalizacji takie miejsca jak Castiglione z Londynu, Backhaus ze Stambułu i Yem Cookie z Krakowa.
W tegorocznej edycji konkursu wyróżniono trzy kawiarnie z różnych regionów świata – oprócz europejskiego zwycięzcy, nagrodzono także najpiękniejsze lokale w Azji oraz w Afryce i na Bliskim Wschodzie. Laureatami zostali:
- Woda z Bydgoszczy (Europa),
- The Oreum z Goyang-si w Korei Południowej (Azja),
- Toby’s Estate z Rijadu w Arabii Saudyjskiej (Afryka i Bliski Wschód).
Restaurant&Bar Design Awards 2024
Woda mieści się na tarasach Młynów Rothera w Bydgoszczy i została otwarta w maju 2023 roku. Projekt wnętrza opracowało wrocławskie biuro architektoniczne „Znamy się”, które postawiło na wystrój w odcieniach niebieskiego, nawiązujący do nazwy kawiarni. W sezonie letnim goście mogą korzystać z tarasu, gdzie ustawiane są stoliki w podobnej kolorystyce. Lokal działa od 10:00 do 21:00, a w piątki i soboty pozostaje otwarty do północy.
Konkurs Restaurant&Bar Design Awards co roku wyróżnia najpiękniejsze lokale gastronomiczne z całego świata, oceniając je w różnych kategoriach i podziale na kontynenty. W tym roku uroczystość odbyła się w Barcelonie. W poprzednich latach tytuł europejskiego zwycięzcy trafił do ukraińskich kawiarni Tanu i Nikos z Odessy, a także do takich lokali jak Liberté z Bukaresztu czy Dyce z Londynu.
Źródło: restaurantandbardesignawards.com
