Od Europy po Afrykę i Azję. Polska sprzedała za granicę rekordową ilość żywności

Eksport polskiej żywności w pierwszych pięciu miesiącach 2026 roku osiągnął wartość 24,1 mld euro, czyli około 102 mld zł. To o 1,6 proc. więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jednocześnie zmniejszył się import produktów rolno-spożywczych, a dodatnie saldo wymiany handlowej wzrosło do 33 mld zł. Szczególnie dynamicznie rozwijała się sprzedaż do wybranych państw Afryki, Azji i Europy spoza Unii Europejskiej.

Najnowsze dane Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa potwierdzają, że branża rolno-spożywcza pozostaje jednym z mocnych filarów polskiego handlu zagranicznego. Od stycznia do maja krajowi producenci wysłali za granicę towary warte o blisko 1,6 proc. więcej niż rok wcześniej. Choć tempo wzrostu było spokojniejsze niż w 2025 roku, polska żywność nadal utrzymywała silną pozycję na najważniejszych rynkach.

Import artykułów rolno-spożywczych wyniósł w tym samym czasie 16,3 mld euro, czyli około 69 mld zł, i był o 1 proc. niższy niż przed rokiem. W efekcie nadwyżka eksportu nad importem zwiększyła się do 7,8 mld euro, odpowiadających około 33 mld zł. Oznacza to poprawę bilansu handlowego o 7,5 proc. w ujęciu rocznym.

Unia Europejska pozostaje głównym odbiorcą

Najważniejszym kierunkiem sprzedaży polskich artykułów rolno-spożywczych nadal są państwa Unii Europejskiej. W pierwszych pięciu miesiącach 2026 roku trafiły do nich produkty warte 17,8 mld euro, czyli około 75,5 mld zł. Rynek unijny odpowiadał za 74 proc. całego eksportu żywności z Polski. Wartość sprzedaży do krajów wspólnoty zwiększyła się o 0,4 proc.

Zdecydowanie największym klientem polskich producentów pozostały Niemcy. Eksport na ten rynek osiągnął 5,8 mld euro, choć był o 3 proc. niższy niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Drugie miejsce zajęła Francja, do której sprzedano produkty za 1,7 mld euro – o 6 proc. więcej niż rok wcześniej.

Kolejnymi ważnymi odbiorcami były Niderlandy z wynikiem 1,4 mld euro, a także Włochy i Czechy, które kupiły polską żywność o wartości po około 1,2 mld euro. Sprzedaż do Włoch zwiększyła się o 4 proc., a do Czech o 3 proc. W przypadku Niderlandów odnotowano spadek o 3 proc.

W handlu z państwami UE dużą rolę odgrywały tytoń i wyroby tytoniowe, których eksport zbliżył się do 2 mld euro. Ważnym produktem pozostawało również mięso drobiowe – jego sprzedaż osiągnęła 1,7 mld euro i wzrosła o 6 proc.

Znaczące wpływy przyniósł również eksport ryb i przetworów rybnych, wołowiny, artykułów mleczarskich, pieczywa, karmy dla zwierząt oraz czekolady. Sprzedaż produktów mlecznych na rynku unijnym przekroczyła 1 mld euro, choć była niższa niż rok wcześniej, między innymi z powodu zmniejszenia wartości eksportu masła, tłuszczów mlecznych, mleka płynnego i śmietany.

Polskie produkty coraz szerzej docierają poza Unię

Znacznie szybszy rozwój odnotowano na rynkach pozaunijnych. Od stycznia do maja wartość sprzedaży do krajów trzecich wzrosła o 5 proc. i osiągnęła 6,3 mld euro, czyli około 26,5 mld zł. Państwa spoza UE odpowiadały już za 26 proc. eksportu artykułów rolno-spożywczych z Polski.

Największym odbiorcą poza wspólnotą pozostawała Wielka Brytania, do której trafiły towary o wartości 1,7 mld euro. Kolejne miejsca zajęły Ukraina z wynikiem 488 mln euro, Stany Zjednoczone – 364 mln euro oraz Turcja – 348 mln euro.

Szczególnie wyróżnił się rynek turecki. Wartość eksportu polskich artykułów rolno-spożywczych do Turcji zwiększyła się w ciągu roku aż o 61 proc. Jedną z głównych przyczyn był 88-procentowy wzrost wartości sprzedawanej tam wołowiny.

Rosnące zainteresowanie polskimi produktami widoczne było również w innych częściach świata. Eksport na Filipiny zwiększył się o 80 proc., do Republiki Południowej Afryki o 79 proc., a do Nigerii o 78 proc. Wysokie wzrosty odnotowano też w handlu z Demokratyczną Republiką Konga, Egiptem, Wybrzeżem Kości Słoniowej, Ghaną, Chinami i Koreą Południową.

Dane pokazują, że polscy eksporterzy stopniowo poszerzają grono odbiorców. Ma to duże znaczenie dla stabilności branży, ponieważ ogranicza jej zależność od sytuacji gospodarczej w kilku największych państwach europejskich.

Pszenica z Polski trafiła na rynki afrykańskie

Jednym z najmocniejszych wyników było zwiększenie eksportu zbóż poza Unię Europejską. Wartość sprzedaży ziarna wzrosła o 47 proc. i osiągnęła 386 mln euro. Zdecydowaną większość tej kwoty – 361 mln euro – stanowiła pszenica, której eksport zwiększył się aż o 76 proc.

Za ten rezultat odpowiadała między innymi znacznie większa sprzedaż do państw afrykańskich. Wartość eksportu pszenicy do Angoli wzrosła o 324 proc., do Republiki Południowej Afryki o 250 proc., a do Nigerii o 128 proc.

Na rynkach pozaunijnych dobrze radziły sobie także mięso oraz przetwory inne niż drobiowe. Ich eksport osiągnął 738 mln euro i zwiększył się o 10 proc. Sprzedaż samej wołowiny wyniosła 280 mln euro, rosnąc o 28 proc.

Produkty mleczne przyniosły 486 mln euro wpływów, mięso drobiowe 446 mln euro, a czekolada i wyroby czekoladowe 382 mln euro. Polska sprzedała również poza UE pieczywo i wyroby piekarnicze za 381 mln euro oraz karmę dla zwierząt za 332 mln euro. Wartość eksportu tej ostatniej grupy zwiększyła się o 15 proc.

Mięso pozostaje największą grupą eksportową

W całej strukturze eksportu rolno-spożywczego największy udział miały mięso, przetwory mięsne i żywiec. W ciągu pięciu miesięcy ich sprzedaż osiągnęła 5,2 mld euro, odpowiadając za 22 proc. wszystkich przychodów uzyskanych z eksportu żywności.

Na kolejnych miejscach znalazły się ziarno zbóż i przetwory zbożowe o wartości 2,7 mld euro, tytoń i wyroby tytoniowe – 2,3 mld euro, cukier i wyroby cukiernicze – 1,8 mld euro, produkty mleczne – 1,5 mld euro oraz ryby i ich przetwory – 1,4 mld euro.

Wśród grup towarowych o najwyższej dynamice wyróżniły się przetwory owocowe, których wartość sprzedaży zagranicznej wzrosła o 21,9 proc. Eksport napojów alkoholowych zwiększył się o 10,6 proc., ziarna zbóż o 7,6 proc., przetworów mięsnych o 6,1 proc., a mięsa drobiowego o 5,3 proc.

Branża ma za sobą rekordowy rok

Wyniki z początku 2026 roku są kontynuacją bardzo dobrego okresu dla polskiej branży rolno-spożywczej. W całym 2025 roku eksport osiągnął rekordowy poziom 58,4 mld euro, czyli około 248 mld zł, i był o 8,6 proc. wyższy niż rok wcześniej. Dodatnia nadwyżka handlowa wyniosła wówczas 19,8 mld euro, odpowiadających około 84 mld zł.

Według KOWR obecnemu wzrostowi sprzyjają utrzymanie silnej pozycji Polski w międzynarodowych łańcuchach dostaw, kurs euro wobec złotego oraz wyższe ceny żywności na światowych rynkach. Jednocześnie słabsza sprzedaż do Niemiec i Niderlandów sprawiła, że ogólne tempo wzrostu było niższe niż rok wcześniej.

Najbardziej obiecującym zjawiskiem pozostaje jednak rozwój eksportu poza Unię Europejską. Coraz większa sprzedaż do Turcji, krajów afrykańskich i wybranych państw azjatyckich pokazuje, że polscy producenci potrafią zdobywać nowych odbiorców i dostosowywać ofertę do potrzeb zróżnicowanych rynków.

Przekroczenie 102 mld zł eksportu w ciągu zaledwie pięciu miesięcy oraz rosnąca nadwyżka handlowa potwierdzają dużą konkurencyjność krajowego sektora. Polska żywność jest już obecna nie tylko na półkach sklepów w sąsiednich państwach, lecz także na coraz odleglejszych rynkach Europy, Afryki, Azji i obu Ameryk.