Światło słoneczne i sok z cytryny oczyszczają wodę

23 maja 202323 maja 2023 Jarema Świt 1 Comment

Dodanie soku z cytryny do wody wystawionej na słońce usuwa szkodliwe bakterie — informują badacze z USA. Wnioski z eksperymentu opublikowano w czasopiśmie „American Journal of Tropical Medicine and Hygiene”.

Od wieków ludzie korzystali z energii słonecznej do oczyszczania wody pitnej. Jednak teraz, naukowcy z Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health i Johns Hopkins School of Medicine odkryli, że dodanie soku z cytryny do tej tradycyjnej metody przyspiesza proces eliminacji niebezpiecznych bakterii, takich jak Escherichia coli. Odpowiedzialne za ten efekt substancje psolarenów zawarte w cytrynach.

Dla wielu krajów dostęp do czystej wody jest nadal wyzwaniem. Badania wykazały, że połowa wszystkich szpitalnych łóżek na świecie jest obecnie zajęta przez pacjentów, którzy cierpią na choroby wynikające z picia zanieczyszczonej wody. Wstępne wyniki naszego badania sugerują, że połączenie metody dezynfekcji słonecznej z sokiem z cytryny może skutecznie redukować E. coli w ciągu zaledwie 30 minut — mówi Kellogg Schwab, kierownik programu Global Water na Johns Hopkins University i jeden z autorów badania.

W wielu ubogich regionach świata powszechnym sposobem na oczyszczanie wody jest SODIS (dezynfekcja wody słonecznej), metoda zalecana przez UNICEF. Ten proces polega na przelewie wody do plastikowych butelek PET o pojemności 1-2 litrów i wystawienie ich na słońce na co najmniej 6 godzin, a w razie zachmurzenia nawet do 48 godzin.

Naukowcy przetestowali tę technikę, ale dodali do wody sok z cytryny, zawiesinę z cytrynowym miąższem lub syntetyczny psolaren. Zauważyli, że psolaren, sok z cytryny oraz zawiesina skuteczniej redukują E. coli i bakteriofagi MS2 w wodzie niż sama ekspozycja na słońce. Warto zaznaczyć, że użycie soku z cytryny w połączeniu z dezynfekcją słoneczną nie jest doskonałym rozwiązaniem, ponieważ nie eliminuje norowirusów, które często powodują zatrucia pokarmowe.

Naukowcy podkreślają konieczność przeprowadzenia dalszych badań nad użyciem soku z cytryny lub innych kwaśnych owoców.

Źródło: sciencedaily.com

Jarema Świt

Jarema Świt – autor i współtwórca treści publikowanych w serwisie Dobre Wiadomości. Zajmuje się przygotowywaniem i opracowywaniem materiałów dotyczących wydarzeń z Polski i ze świata, ze szczególnym uwzględnieniem tematów pokazujących pozytywne zmiany, ciekawe inicjatywy, osiągnięcia ludzi oraz rozwój nauki, technologii i społeczeństwa. W swoich publikacjach podejmuje między innymi tematykę naukową, technologiczną, społeczną, ekologiczną i przyrodniczą. Interesują go również historie niezwykłych ludzi, lokalne inicjatywy, nowe rozwiązania oraz wydarzenia, które mogą mieć pozytywny wpływ na życie ludzi i ich otoczenie. Jako współtwórca treści Dobrych Wiadomości uczestniczy w wyszukiwaniu tematów, analizowaniu dostępnych materiałów oraz przygotowywaniu publikacji w formie przystępnej dla szerokiego grona odbiorców. W pracy nad tekstami stawia na zrozumiały język, zachowanie kontekstu opisywanych wydarzeń oraz przedstawianie informacji bez niepotrzebnego epatowania sensacją. Szczególne miejsce w jego publikacjach zajmują historie, które często pozostają w cieniu największych wydarzeń medialnych, mimo że pokazują rzeczywisty postęp, zaangażowanie ludzi lub rozwiązania ważnych problemów. Na łamach Dobrych Wiadomości Jarema Świt współtworzy materiały dotyczące zarówno wydarzeń krajowych, jak i interesujących wiadomości z zagranicy, przybliżając je polskim czytelnikom i umieszczając w zrozumiałym kontekście. Obszary tematyczne: Polska i świat, nauka, technologie, przyroda i zwierzęta, ekologia, inicjatywy społeczne, ciekawe osiągnięcia oraz inspirujące historie.

Jarema Świt has 7605 posts and counting. See all posts by Jarema Świt