Osoby, które wstają wcześniej, lepiej się odżywiają — twierdzą włoscy naukowcy

10 czerwca 202312 czerwca 2023 Jarema Świt 0 Comments

Badania wskazują, że ludzie preferujący aktywność ranną wykazują zdrowsze nawyki żywieniowe niż ci, którzy są bardziej aktywni w nocy — takie są wnioski zespołu badawczego z uniwersytetu we Florencji pod kierownictwem Sofii Lotti. Rezultaty tych badań zostały przedstawione na kongresie Włoskiego Towarzystwa Żywienia Człowieka (SINU), w stolicy Toskanii.

Zespół pod przewodnictwem Sofii Lotti zbadali jak chronotyp — czyli indywidualna cecha, związana z preferowaną porą aktywności — wpływa na budowę ciała, nawyki żywieniowe oraz ryzyko kardiometaboliczne (prawdopodobieństwo zachorowania na chorobę sercowo-naczyniową i/lub cukrzycę typu 2). Z analizy wynika, że osoby preferujące aktywność nocną wykazywały gorsze nawyki żywieniowe od osób aktywnych rano, zarówno pod względem jakości diety, jak i codziennego spożycia kalorii, tłuszczów i węglowodanów.

Związek między porą wstawania a nawykami żywieniowymi

Badanie przeprowadzono na grupie 51 osób z nadwagą lub otyłością, pacjentów oddziału dietetyki klinicznego szpitala uniwersyteckiego AOU Careggi we Florencji. Obserwacje 15 mężczyzn i 36 kobiet w różnym wieku prowadzono od marca do kwietnia 2023 roku. Jak ustalili naukowcy, chronotyp poranny, kojarzony z lepszymi nawykami żywieniowymi, występował u 74 procent badanych.

Badacze stwierdzili, że 26 procent badanych o wieczornym chronotypie prezentowało gorsze nawyki żywieniowe niż reszta uczestników. Jak poinformowano podczas prezentacji wyników na kongresie SINU, osoby bardziej aktywne w nocy spożywają podczas obiadu i kolacji znacznie więcej kalorii niż rannych ptaszków, co ma również wpływ na zwiększone dzienne spożycie kalorii. Zjadają również więcej słodzonych napojów, słodyczy i fast foodów, co sprawia, że ich dieta jest bogatsza w węglowodany i tłuszcze.

Ponadto, u osób preferujących aktywność wieczorną, zauważono niższy poziom kwasu foliowego i witaminy B12. Niedostatek kwasu foliowego może prowadzić do wystąpienia nieprawidłowych erytrocytów we krwi, a także do zmniejszenia liczby płytek krwi i leukocytów. Z kolei niedobór witaminy B12 może prowadzić do nieprawidłowości w produkcji krwinek czerwonych, zarówno pod względem ich struktury, jak i liczby.

Źródło: Gazzetta di Parma

Jarema Świt

Jarema Świt – autor i współtwórca treści publikowanych w serwisie Dobre Wiadomości. Zajmuje się przygotowywaniem i opracowywaniem materiałów dotyczących wydarzeń z Polski i ze świata, ze szczególnym uwzględnieniem tematów pokazujących pozytywne zmiany, ciekawe inicjatywy, osiągnięcia ludzi oraz rozwój nauki, technologii i społeczeństwa. W swoich publikacjach podejmuje między innymi tematykę naukową, technologiczną, społeczną, ekologiczną i przyrodniczą. Interesują go również historie niezwykłych ludzi, lokalne inicjatywy, nowe rozwiązania oraz wydarzenia, które mogą mieć pozytywny wpływ na życie ludzi i ich otoczenie. Jako współtwórca treści Dobrych Wiadomości uczestniczy w wyszukiwaniu tematów, analizowaniu dostępnych materiałów oraz przygotowywaniu publikacji w formie przystępnej dla szerokiego grona odbiorców. W pracy nad tekstami stawia na zrozumiały język, zachowanie kontekstu opisywanych wydarzeń oraz przedstawianie informacji bez niepotrzebnego epatowania sensacją. Szczególne miejsce w jego publikacjach zajmują historie, które często pozostają w cieniu największych wydarzeń medialnych, mimo że pokazują rzeczywisty postęp, zaangażowanie ludzi lub rozwiązania ważnych problemów. Na łamach Dobrych Wiadomości Jarema Świt współtworzy materiały dotyczące zarówno wydarzeń krajowych, jak i interesujących wiadomości z zagranicy, przybliżając je polskim czytelnikom i umieszczając w zrozumiałym kontekście. Obszary tematyczne: Polska i świat, nauka, technologie, przyroda i zwierzęta, ekologia, inicjatywy społeczne, ciekawe osiągnięcia oraz inspirujące historie.

Jarema Świt has 7605 posts and counting. See all posts by Jarema Świt